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miércoles, 30 de enero de 2013

Tarta de Manzana de Ree Drummond

TARTA DE MANZANA DE REE DRUMMOND
Ingredientes:
  • 1 lámina de masa de hojaldre 
  • 4 manzanas enteras, sin corazón y cortadas finitas
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de café de sal
Calentamos el horno a 200ºC. Colocamos la masa de hojaldre cortada por la mitad en una bandeja de horno con una hoja preparada para horno o engrasada.
Añadimos azúcar y sal a las manzanas. Mezclamos hasta combinar y lo dejamos reposar unos minutos.
Colocamos las manzanas sobrepuestas entre ellas y en línea sobre la masa de hojaldre. Horneamos de 18-20 minutos hasta que el hojaldre esté hecho y dorado.
Servimos con azúcar glass espolvoreada y si nos apetece, podemos añadir un par de bolas de helado de vainilla.

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