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domingo, 28 de octubre de 2012

Tarta Linzer. Linzertorte.



La tarta Linzer (o Linzertorte) es una tarta austriaca y húngara con una tapa de masa enrejada.
Es un clásico en las fiestas austriacas, húngaras, suizas y alemanas, tomada a menudo en Navidad. A menudo se elabora en tamaño pequeño, de tartaleta.
La tarta Linzer, nombrada por la ciudad austriaca de Linz es una receta antigua del año 1653. 


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