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martes, 6 de noviembre de 2012

Tarta Esterházy


La tarta Esterházy (en idioma húngaro Eszterházi torta y en idioma alemán Esterházy-Torte) es el nombre de un pastel de almendra y chocolate típico de la gastronomía de Austria y Hungría. Debe su nombre al Conde Pál Antal Esterházy (1776-1866), un miembro de la familia de la nobleza húngara Esterházy y Ministro de Exteriores del Imperio Austrohúngaro.


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