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martes, 20 de noviembre de 2012

Apple Crumble. Crujiente de Manzana

El crujiente de manzana, llamado apple crisp en los Estados Unidos y apple crumble en el Reino Unido, es un postre consistente en manzanas al horno cubiertas con una corteza crujiente.
La primera referencia impresa al crujiente de manzana es de 1921. A pesar de esta juventud, el crujiente de manzana se ha convertido en una tradición estadounidense y británica, especialmente en otoño, cuando abundan las manzanas. 

Receta de http://recetasamericanas.com/2012/01/19/crujiente-de-manzana-apple-crisp/

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