Tarta de Manzana Rápida

Ingredientes:

1 huevo

125 gr de ázucar

20 ml de aceite

75 ml de leche

85 gr de harina

5 gr de levadura

3 manzanas golden

1/2 cucharadita de canela

1 cucharadita de ázucar avainillado

Ázucar y canela para espolvorear

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Batimos el huevo, el ázucar, el aceite, el ázucar avainillado y la canela. 

A continuación a esta mezcla vamos echando la harina tamizada con la levadura y la leche. 

Removemos todo bien y lo echamos en el molde.

Pelamos las manzanas y las cortamos en gajos. Las colocamos con cuidado encima de la mezcla y espolvoreamos por encima el ázucar mezclada con la canela. 

Horneamos durante 45 minutos aproximadamente.