Receta de http://www.nestle.es/nestlepostres/recetas/59/pastelitos_de_limon.aspx
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jueves, 13 de diciembre de 2012
viernes, 30 de noviembre de 2012
martes, 27 de noviembre de 2012
Lemon Supreme Cake
Pastel originario de EE.UU.
Receta de Lemon Curd: http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/2012/11/lemon-curd.html
martes, 20 de noviembre de 2012
Lemon Squares - Lemon Bars
Receta de http://recetasamericanas.com/2012/03/11/cuadritos-de-limon-receta-lemon-squares/
Receta de http://www.lareposteriademiguel.com/2012/03/lemon-bars.html
Video Receta de Lemon Bars
http://www.condelantal.com/2010/03/cuadraditos-de-limon-lemon-bar.html
Key Lime Pie
Key Lime es como se conoce en inglés a una variedad específica de limas que son originarias de los Cayos (“keys”) de Florida y que se caracterizan por su extraordinaria acidez. Se diferencian muy fácilmente de la lima común o persa porque son mucho más pequeñas (del tamaño de una pelota de ping-pong), tienen la piel más fina y suelen contener algunas semillas.
Receta de http://denikatessen.blogspot.com.es/2010/09/key-lime-pie.html
lunes, 19 de noviembre de 2012
Tarta Mousse de Lemon Curd
Receta de http://tomillolaurelyotrascosasdecomer.blogspot.com.es/2012/07/tarta-mousse-de-lemon-curd-crema-de.html
lunes, 5 de noviembre de 2012
sábado, 3 de noviembre de 2012
viernes, 26 de octubre de 2012
Lemon Pie
El pastel de limón, también llamado pie de limón (del inglés pie: pastel) o tarta de limón, es un pastel formado por una base de masa dulce que encima lleva una capa de crema de limón y otra de merengue.
La masa se hornea y cuando está cocida se añaden la crema y el merengue y se puede hornear de nuevo para dorar. La crema de limón se prepara mezclando jugo y ralladura de limón con leche condensada, azúcar y yema de huevo.
Esta receta es tradicional de la cocina estadounidense y británica, si bien se conoce en muchos otros lugares, y se consume como postre o como parte de la merienda. Existen registros de recetas hechas en Estados Unidos a mediados del siglo XIX.
Se puede poner Masa Sablée como base.
Receta de Masa Sablée http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es/2012/11/como-hacer-masa-sablee.html
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